Una cervesa especial per soprendre en aquestes festes de Nadal. Aquesta lager és una fermentació d'ordi i blat molt ben atenuada per assolir un perfil sec, sobre el qual, s'ha afegit una adició tardana de llúpols mosaic i wai-iti i extracte de flors de violeta. El resultat és una cervesa ben balancejada, on amargor i la dolçor s'equilibren en un pas per boca sorprenent i un potent aroma de fruita i flors de violeta. La cervesa ideal per compartir en els aperitius nadalencs