Una de lagers d'hivern més veteranes del club. En aquest cas una lager lleugera de cos, agradable al paladar, fàcil de beure i molt pàl·lida pensada per quan s'acosta el bon temps. En aquesta cervesa es busca la finor en les maltes i la discreció en els llúpols per gaudir bé els tocs afruitats i lleugerament sulfurosos del llevat. La rossa de Pekín a més es cou amb aranges fresques per subratllar els tocs cítrics i aportar un punt acidesa. Aquesta combinació la fa una cervesa ideal per a apagar la sed. Es pot prendre sola o acompanyada de qualsevol aperitiu.
Donat l'orígen xinés de les aranges, portades a Europa en temps de Marco Polo, l'hem batejat com la Rossa de Pekín, en honor a la pel·licula francesa del 1967, un clàssic del gènere europeu de pel·licules d'espíes.