American beauty

American pale ale

5.2%

Aquesta va ser una de les cerveses que més temporades ha durat en el Club. Es tracta d’una cervesa fresca, lleugerament tèrbola de perfil fruitós i cítric. Està inspirada en les cerveses "gruit" on l'amargor prové d'altres plantes o fruites més que del llúpol. En aquest cas una addició de taronja dolça i ratlladura de llimona, li aporten un balanç suau i un perfil fresc que contrasta amb la dolçor de les maltes d'ordi, de la civada i del blat fermentades amb un llevat de vi blanc que potencia els aromes i que li aporta sedositat en el glop. L'estil pale ale, originari de la costa oest dels EUA, és així reinterpretat amb ingredients locals amb un resultat de plenitud en boca ple de matisos que fan d'aquesta cervesa una excel·lent forma d'inaugurar la temporada

ABV

5.2%

STYLE

American pale ale

Temporada

2025-2026 Data: Setembre

IBU

48

Color

Daurada

cal

166 kcal / ampolla33 cl

mida

33 cl

Temp. consum

4º—6º

Consum pref.

Octubre 2025

Productor

Enric Pardo