Les saison són cerveses de temporada estival típiques de l'Europa francòfona. Cal distingir entre les d'origen belga i les d'origen francès. A diferència de les saison belgues, d'aromes afruitats i potents, les seves cosines franceses són cerveses delicades d'aromes florals, que recorden lleugerament als vins blancs joves.

La nostra saison s'emmarca en la recerca d'aquesta finura. Està fermentada amb llevat de champagne de la zona de la Bretanya, que li dona una acabat molt fi i uns aromes florals., buscant una cervesa seca i molt elegant, molt pàlida i trasparent, sense gairebé dolçor residual que apagui la sed i alhora permeti maridar amb qualsevol àpat. És una cervesa molt aperitiva i combina molt bé amb qualsevol àpat