El 28 de setembre de 2012, després d’un any funcionant informalment, una dotzena de persones reunides a can Navarra de Bordils vam constituir formalment un club cerveser. La idea era simple. Ajuntar persones que produïen cervesa artesanalment amb persones que volguessin consumir-la, on es repercutís equitativament el cost de producció entre els qui participaven. El Club va prendre per nom la casa on va néixer i que seria el punt de distribució de les comandes dels socis. Convé recordar que en aquell context era difícil trobar cervesa artesana i menys encara trobar-la fresca.

Avui, 15 anys després d’aquell moment, el context ha canviat radicalment. Molts bars tenen cervesa artesana i hi ha una xarxa de botigues, distribuïdors i productors locals que donen vida a un mercat local molt viu de cervesa artesana. És un context del qual ens sentim especialment orgullosos, perquè en alguna mesura el Club ha jugat un paper en la creació de tot aquest ecosistema. Malauradament, el temps tot ho envelleix i ho complica. Els socis productors que ens han acompanyat amb les seves cerveses durant aquests anys han hagut de prioritzar altres activitats i a poc a poc hem perdut capacitat productiva. En la darrera assemblea vaig comunicar que la temporada 2025-2026 seria la meva darrera temporada com a soci productor molt conscient que això implicava el cessament de l’activitat del Club.

No és l’hora encara del comiat, però permeteu-me aprofitar aquest escrit de comunicació personal de la meva decisió per fer uns sentits agraïments. En primer lloc, als socis i sòcies fundadores del Club, algun dels quals han estat exemplarment fidels durant tots aquests anys. En segon lloc, als socis productors Pablo, Joan i Santi amb els qui hem compartit tot el coneixement i inoblidables estones. En tercer lloc, a totes les persones sòcies amb qui hem compartit cada mes durant un munt d’anys cerveses i amistat. Persones totes elles que portaré dins el meu cor per sempre més. Vull esmentar especialment la generosa tasca feta per l’Oriol Olivé que va crear el sistema web de comandes i l’ha mantingut funcionant tots aquests anys. I per acabar aquest capítol d’agraïments, és de rebut també reconèixer a tots els professionals locals que sempre, malgrat ser una anomalia dins el mercat, ens han tingut en compte, als amics del Birrot, en Jep de la Carreta i del mas de Can Cua sempre disposats a acollir les nostres activitats. Així com a l’associació El Tirador per tot l’esforç que fa en la promoció de la cervesa artesana a Girona i que sens dubte, recollirà el testimoni del nostre llegat.

Arribats a aquest punt, ens queda gaudir d’aquesta darrera temporada que acabarà el juliol del 2026 amb una gran festa a la qual us vull veure a totes i tots.

Salutacions
Enric Pardo