Les rauchbier son cerveses lager típicament alemanyes, originàries de la zona de Bamberg. La seva característica més important és l'ús de la rauchmaltz, és a dir la malta d'ordi fumada amb fusta de faig que li dona un característic aroma que acompanya a la dolçor de les maltes. La nostra Rauchbier és una cervesa pàlida, tremendament bevible, de glop fàcil i llarg aconseguit amb una fina i neta fermentació lager i una bona maduració en fred. És el maridatge ideal per acompanyar verdures i carns a la brasa i també com a aperitiu.