La tropicana és una cervesa de l'estil de més de moda actualment, les famoses neipa's, acrònim de new england india pale ale. L'estil, nascut a la costa est americana va nèixer en contraposició a les ipa's de la costa oest que eren més seques i netes. En la neipa es busca justament el contrari, una ipa amb cos, tèrbola, d'aspecte similar a un suc de fruites, on els llúpols també ajuden a construir aquest imaginari cóctel de fruites. La tropicana és una neipa en la que busquem la fruita tropical usant llúpols de Nova Zelanda de varietats suggerents com el nelson sauving que aporten aromes a mango, prèssec, papaia... un còctel de fruites en el nas, un glop complex amb la presència dels cereals que equilibren l'amargor. La copa ideal per les primeres nits d'estiu.