L'albion

L'albion

English bitter

4.3%

Els estils americans estan de moda i això és innegable. Sols cal anar a qualsevol cerveseria especialitzada per veure que gairebé dominen el mercat de les cerveses artesanals. El dany col·lateral d'aquesta moda és que avui dia és gairebé impossible trobar estils clàssics. Als socis productors del Club ens agrada molt fer cerveses de vanguarda però també reivindiquem la supervivència dels clàssics com part d'una cultura gastronòmica que no podem perdre.

Amb l'Albión iniciem l'expedició que cada tardor fem pels estils britanics. L'estil Bitter es un estil molt ampli que inclou cerveses de 3 fins a 7º d'alcohol i de daurades a ambarines. Però tenen en comú que l'aroma predominant ha de ser el del grà. L'Albion és una Bitter clàssica feta amb ingredients típicament anglesos, malta pale i llúpols nobles britanics, que podria considerar-se una cervesa de sessió donada la facilitat per beure-la.

ABV

4.3%

STYLE

English bitter

Temporada

Data: Juliol

IBU

40

Color

Daurada

cal

150 kcal / ampolla 33 cl

mida

33 cl

Temp. consum

4º—6º

Consum pref.

Octubre 2020

Productor

Pablo Loma-Osorio