
Brèxit
Old ale
5.5%
Anglaterra sempre ha anat a la seva: tenen milles en comptes de kms, pulsades en comptes de centimetres, onzes en comptes de grams, galons en comptes de litres, condueixen per l'esquerra en comptes de la dreta, i marxen de la UE quan tothom hi vol entrar. En cerveses els estils tradicionals britanics, a contracorrent a la moda actual del llúpol, el cereal és el protagonista.
Per això a la tardor ens agrada recuperar aquests estils clàssics, avui dificils de trobar fins i tot en botigues especialitzades. La brexit és una strong bitter, on l'amargor tot i ser present, no treu els aromes de la malta d'ordi. L'aroma de pà moreno amb tocs lleugerament fumats de la malta brown és el preludi d'una entrada en boca dolça i agradable molt ben balancejada amb l'amargor del llúpol.
És una cervesa molt de tardor, per prendre a mitja tarda tot veient com plou per la finestra. També la complexitat de les maltes que porta la fa ideal per acompanyar carns a la brasa, rostits, canalons...
ABV
5.5%
STYLE
Old ale
Temporada
2019-2020 Data: Setembre
IBU
52
Color
Coure
cal
180 kcal / ampolla 33 cl
mida
33 cl
Temp. consum
6º—8º
Consum pref.
Desembre 2019
Productor